Moscato d'Asti

Als je kampeert...  tussen de wijngaarden, op een wijnboerderij met een wijnmaker die ook nog eens kok is. Én in het gebied Cuneo in De Langhe, wat bekend staat als dé gastronomische regio... Dán ga je natuurlijk in op de uitnodiging om mee te eten met 'Moscato d'Asti á Cena'; een zesgangendiner wat georganiseerd wordt door zes wijnboeren uit dit gebied. Tot gisterenavond laat getafeld! Bij ieder gerecht kregen we een poëtische beschrijving van de historie, parfums, kruiden en mondgevoel van de geserveerde wijn. De wijnboer deed dit met zoveel passie... met de ogen dicht leek het  wel alsof hij een liefdesgedicht aan het voordragen was. In het Italiaans natuurlijk; dus ik ben goed aan het oefenen met mijn luistervaardigheid! Salute!